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放眼市场高端白酒的步伐是否正在放缓?年底了,是时候盘点一下行业的走势了经过一年的改变,中国酒业从业者有了自己真实的感受和收获总体来看,下半年以茅台为代表的高端酒市场开始逐渐降温,进入平稳期虽然53...2022-07-09 16:49:29
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如何做一场高逼格的品鉴会?品鉴是白酒营销中经常使用的一种营销手段在实际操作中,很多白酒生产企业往往因为经验不足或组织不力,以及后续的不专业,把品鉴降低到一个吃喝或者绩效公平花费了大量的资...2022-07-09 13:10:20
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你知道酱酒有几个类型吗?作为中国白酒的主流品类,酱香型白酒在市场上并不少见不过我估计绝大多数消费者都不知道酱香型白酒有六种但不同类型的酱香型白酒,原料,工艺,成本都有很大差异当然,最终...2022-07-09 11:50:49
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徽酒真的掉队了吗?最近惠久落后成为业内热议的话题东不入安徽曾几何时,这句话被白酒营销人员奉为共识,也是白酒行业对徽酒的极大尊重 如今,白酒市场发生了很大的变化:在市场容量饱和,...2022-07-09 11:09:20
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战火再起进入“深水区”的生肖酒还有搞头吗?2020年只剩下最后一个月了日前,泸州老窖股份有限公司将发布2021年农历新年中期在贺岁酒的引领下,以牛年为主题的新一轮生肖大战正式拉开帷幕 1.10月19日...2022-07-09 09:06:33
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四川传统名菜——珊瑚雪花鸡珊瑚鸡是四川汉族传统名菜,属于川菜鸡块呈白色,口感嫩滑,咸鲜可口,鲜香可口,入口软滑雪鸡更适合老人和小孩下面酒网边肖教你做四川传统名菜mdashmdash珊瑚雪...2022-07-08 19:23:33
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白酒为什么有苦味?说到酒的苦味,我相信每个人都会想到啤酒啤酒有苦味是正常的,主要是啤酒花引起的但白酒的苦味值得怀疑那么,白酒有苦味正常吗 有些人认为好酒不应该是苦的,而有些喝了...2022-07-08 17:57:06
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10本葡萄酒经典书籍如果你是一个葡萄酒爱好者,又喜欢书香,不妨多读一些葡萄酒书籍你可以一边喝酒一边享受酒不醉人,书醉人,的美妙之处以下为您推荐10本经典葡萄酒书籍不要错过他们不管是...2022-07-08 16:57:38
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零基础学酿酒:白酒酿造全过程!酿造的原理其实很简单,无非就是通过微生物发酵生产出一定浓度的酒精饮料的过程当然,实际操作远没有那么简单一般来说,一瓶白酒的诞生通常要经过选料,制曲,发酵,蒸馏,...2022-07-08 14:52:58
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精酿啤酒的高速增长到头了么?酿造协会认为,精酿啤酒行业增长缓慢并不意味着市场萎缩,而是市场趋于成熟和稳定。 啤酒市场连续几年不景气,人们把增长希望寄托在精酿啤酒上但是现在精酿啤酒的味道似...2022-07-08 12:02:40
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艺术与美酒的饕餮盛宴!PORU(天宝露)打造沉浸式艺术品酒体验法国微生物学家巴斯德曾说,一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。而这种哲学,蕴含着人文的思考艺术,所以从某种层面来说,葡萄酒,并不只是舌尖上的享受,更是能够深度...2022-07-08 12:01:43
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5大葡萄酒酒塞的利与弊1.脐梅衣 软木塞密封是目前最流行的葡萄酒密封方法大约80%的葡萄酒会用软木塞密封,尤其是高品质的红酒与合成葡萄酒瓶塞不同,软木塞是从天然橡树皮上切割下来的,...2022-07-08 10:14:01
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贵州茅台市值再破万亿白酒行业复苏受机构追捧日前,贵州茅台盘中创出800.95元/股的新高,市值再破万亿元当日,公司股价收于每股785.75元,远高于长春高辛每股218.49元的收盘价SZ),沪深股市第二...2022-07-08 09:44:43
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中欧协议签订为酒企带来什么?欧盟理事会于当地时间7月20日做出决定,授权正式签署《中欧地理标志协定》根据欧盟理事会发布的公告,该协议是欧盟与中国签署的第一个重要的双边贸易协议它将确保来自欧...2022-07-07 23:31:37
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宋元明三朝:葡萄酒盛极一时宋代的酒是绿色的,古籍中有记载于卓《韩老底寄花多风雨,人生满别离韵》记载,坐在雕花盘上,花一束花,满酒新绿,程《哦,诗中坐夜,我不能久为己功,寄曹,赵,:若有,...2022-07-07 21:46:35
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香槟气泡之谜在品尝起泡酒,尤其是香槟时,很多专业人士会以气泡特征作为判断起泡酒好坏的标准最常见的说法是,高质量的香槟应该有持久而小的泡沫,而相对便宜的意大利普罗塞克的泡沫更...2022-07-07 20:03:29
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揭开葡萄酒添加剂的神秘面纱伴随着现代化学工业的发展和廉价葡萄酒消费需求的增加,葡萄酒生产越来越工业化,葡萄酒添加剂的使用越来越普遍这些添加剂大致可以分为五类:抗氧化剂,单宁,酸度调节剂,...2022-07-07 19:09:04
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这些白酒冷知识酒局吹牛必备爱酒不仅表现在爱喝酒上,还表现在爱酒上,让人更喜欢研究酒,更少谈论酒。今天我给大家科普一下白酒的冷知识,让你在酒桌上喝三老爷的酱香酒吹最科学的牛! 01.酒精...2022-07-07 18:46:07
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女人与葡萄酒的恋爱关系!众所周知,在爱情中,喜欢的不一定是最好的,但是亲爱的,你知道这个道理也适用于品酒吗今天,边肖想和你分享一些品酒经验他与酒相恋一年,用酒谱写了一段爱情故事 说起...2022-07-07 17:40:17
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酒业的资本“围城”日前,维维股份发布公告称,为进一步聚焦主业整体战略规划,公司拟向江苏南通综艺集团转让枝江酒业71%的股份,对价为4.615亿元交易完成后,公司将不再持有枝江酒业...2022-07-07 16:54:04