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葡萄酒产业欲借90后翻盘

来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-18 08:50   阅读量:19408   

日前,国际葡萄与葡萄酒组织在巴黎总部召开新闻发布会,发布了全球葡萄酒行业形势报告,并公布了2018年全球葡萄种植和葡萄酒生产,消费,贸易统计数据2018年全球葡萄酒产量约292.3亿升,为过去15年最高葡萄酒产量排名前三的国家分别是:意大利54.8亿升,法国49.1亿升,西班牙44.4亿升,中国以9.3亿升排名第十2018年,全球葡萄酒消费量稳定在246亿升,葡萄酒消费量排名前三的国家分别是:美国33.0亿升,法国26.8亿升,意大利22.4亿升中国以18.0亿升排名第五

根据这份报告,中国是世界第五大葡萄酒消费国和第十大葡萄酒生产国可是,2018年中国9.3亿升的产量实际上比上年减少了37%同时,与白酒市场相比,国产酒的体量仍然较小国产酒在产品结构上依然低端,品牌老化严重受进口酒冲击,消费升级,渠道结构变化等影响,企业整体经营状况仍在恶化

对此,酒业人士,小红哥品牌创始人石芒在接受记者采访时指出:主要原因是,白酒在中国是一种日常消费,无论是高端茅台,还是流行的二锅头,甚至是最近流行的江都有固定的消费群体而在中国,葡萄酒只能走时尚消费路线,无法形成持续销售

调查数据显示,在25 —35岁的人群中,超过50%的人会将葡萄酒作为晚餐的首选30 —35岁人群中,该比例接近70%这说明90后将是葡萄酒消费的主体,但对90后Rdquo

现在几乎所有的商家都在赌90后未来的市场增长要占领90后市场,我们至少要了解90后的葡萄酒知识石莽说,对于喝酒聊什么的问题,80后的回答是房贷,车贷,感情90后的答案是星座,游戏和偶像化,对于喝酒地点的选择,70后的回答是在家喝两杯,80 后的回答,商务餐厅90后的答案是吧吧吧吧,对于喝什么酒的问题,70后的回答是拉菲还是拉菲

石莽表示,葡萄酒消费是一个巨大的市场,还有很大的提升空间本土酒企要想复兴,需要全面分析90后的消费特点,细分市场,采用有效的新媒体营销方式,才能与白酒,啤酒抗衡

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