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分清酒庄酒、酒商酒、名庄酒买酒不再被坑

来源:酒业新闻   发布时间:2022-07-17 13:07   阅读量:13862   

1.庄鸣葡萄酒

顾名思义,产自著名酒庄的葡萄酒比如法国梅多克的61秩村,美国的拜酒作品1号和尖叫鹰,意大利的萨西卡亚等

2.酒厂葡萄酒

又称庄园酒,即酒庄酿造的葡萄酒。一般来说,只有满足至少三个要素,才能称之为酒庄酒:

首先,在适合种植葡萄的地区拥有自己的葡萄种植园。

第二,种植的葡萄不是作为商品出售,而是作为酿酒的原料。

第三,整个酿造和灌装过程都是在自己的庄园里进行的。

此外,不同国家对酒庄酒的标准也不同。

酒庄从葡萄,气候,土壤,文化等方面传达了丰富的内涵,象征着传统工艺和高品质高品味的葡萄酒所以酒庄不以规模和产量取胜,而是以生产高品质的酒为目标,所以酒庄也是高端酒的意思比如在中国很受欢迎的拉菲城堡,就是酒庄酒

法语对应酒和葡萄酒,Vindenegoce通常是指酒类贸易公司从葡萄种植者或酒厂购买散酒进行调配,装瓶,设计自己品牌进行销售的酒通常酒商的酒质量比酒厂的差,所以价格会低一些比如拉菲集团旗下的拉菲传奇,就是酒商酒

4.瓶装葡萄酒

指装运前已装瓶的葡萄酒,与散装葡萄酒相对早在20世纪初,葡萄酒贸易通常是散装葡萄酒但由于散装酒质量无法保证,很容易造成假酒泛滥特别是在根瘤蚜虫病流行的20世纪,由于酒的短缺,酒的掺假问题达到了顶峰因此,在20世纪20年代,知名的一级庄木通酒庄的掌门人菲利普·德·罗斯柴尔德男爵开始为酒庄装瓶,他还号召其他一级酒庄装瓶

葡萄酒用大桶或皮囊运输,到达目的地市场后装瓶,类似于人们常说的瓶装葡萄酒。散装白酒盛行有几个原因:

1)散装酒运费和关税比瓶装酒低,节约了成本。

2)在目的地市场装瓶延迟了装瓶期,从商业角度看,延长了葡萄酒的Rdquo一生,。

3)在目的地市场装瓶可以使葡萄酒的包装更符合目的地市场的需求。

尽管有上述优势,散装酒增加了掺假的风险此外,由于散装酒价格较低,酒商会选择价格较低的货运柜,而不是像原酒那样使用冷藏柜,因此酒的质量很容易受到影响所以散装酒多为廉价酒,质量一般

5.OEM葡萄酒

OEM葡萄酒有两种形式:

一是散装酒在保税监管场所进口装瓶,即国内酒商从国外进口原酒,在保税区灌装贴标,然后穿进口葡萄酒大衣混进国内市场由于进口原酒运输过程中时间和温度的影响,酒浆的生命力,大大减弱,极大影响了葡萄酒的口感和品质

二是在国内或国外重新注册商标,在国外装瓶,即贴牌模式。

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