甜酒，简称甜酒，在葡萄酒行业一直被称为黄金它入口的清香，清新，顺滑，甘甜，让人忍不住一头扎进它所构建的曼妙奇幻的温柔乡里。在这个酒神怜香惜玉的甜酒世界里，就像酒神不经意的回眸，深远而深沉，无限缠绵中折射出些许忧伤的helliphellip
真正的甜酒是指发酵后残留糖分超过45g/L的葡萄酒，糖分必须来自葡萄果实。换句话说，甜酒对葡萄品质和酿酒技术的要求很高，难怪人们称甜酒为黄金啦！
高品质的甜酒不仅仅是甜甜言语可以概括一款高端的甜酒，必须含有足够的有机酸来匹配甜度，还要有丰富复杂的香气如果酸度不够，甜酒就会显得油腻单调，如果香气平淡，就会给人一种低人一等，庸俗不堪的感觉所以，甜酒是甜，酸，香的完美结合，是复杂气质的自然流露就像一块粗糙的玉石，天生丽质，再加上酿酒师的精心制作，就成了杰作
不是每一个葡萄品种都可以用来酿造甜酒，不是每一个葡萄酒产区都可以酿造甜酒，也不是每一个酒庄都可以酿造甜酒所谓三分钟酿造七分钟葡萄虽然可以用来酿造甜酒葡萄有很多，但是甜酒有它自己的宠物，那种与生俱来的葡萄品质在很大程度上决定了甜酒的品质白酒是目前市场上流行的一种甜酒在此，让葡萄酒世界网为您展示三种深受甜酒青睐的白葡萄品种
赛美蓉是一种容易栽培的葡萄品种这个品种的生命力像长相思一样旺盛赛美蓉藤的叶子是深绿色的，而且它开花的时间稍晚，所以开花后不容易停止生长，也不会感染疾病这使得赛美蓉成为一个非常高产的葡萄品种，这也是赛美蓉受到青睐的原因之一但易感染霉菌，在适宜的条件下，赛美蓉会感染贵腐病，而不是破坏性的灰腐病
赛美蓉适合在气候温和的地方生长，产量高，含糖量高，皮薄这个品种做干白葡萄酒没什么优势，但有淡淡的酒香味，口感很浓，只是酸度不够不过做甜白葡萄酒确实是它的强项在法国，赛美蓉是酿造甜白葡萄酒的重要原料
