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卢瓦尔河谷美酒美食搭配指南

来源:酒业新闻   发布时间:2022-05-13 14:03   阅读量:19302   

卢瓦尔河谷历史悠久,有深厚的烹饪和农业传统。

ndash不断进化的食物,味道丰富。

ndash世界著名的葡萄酒吸引了世界著名的美食家除了拉伯雷,巴尔扎克,诺斯基,还有当代食品界的风云人物

ndash卢瓦尔河谷的葡萄酒适合搭配很多菜肴,让你可以和亲朋好友分享美好时光。

食物和酒的搭配

干葡萄酒:

ndash海鲜,贝类,卢瓦尔河鱼

ndash盖托斯特

ndash烤禽肉

甜酒:

ndash鹅肝,烤白肉

ndash域或地中海风味菜肴

ndash蓝纹奶酪

ndash水果甜点

红酒:

ndash烤红肉,禽肉,野味。

ndash清淡的奶酪

桃子酒:

ndash桃子和安茹赤霞珠:异国情调的菜肴,泰国菜,烧烤,红色浆果和葡萄干甜点。

ndash干桃红葡萄酒:塔博尔沙拉,烧烤,家禽。

微微起泡的葡萄酒:

ndash饮料,海鲜,草莓和甜点

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