ads2
当前位置: 酒界在线 > 文化

莲藕萝卜干炖腊鸡

来源:酒业新闻   发布时间:2022-09-27 23:32   

烧鸡是中国南方传统禽肉制品,产于江西,湖南,湖北,广东,四川等地腌鸡要健康无病,大而丰满,胸腿肌肉发达,肉质细嫩体重1.5kg以上的肥母鸡也可以再来看看莲藕萝卜干炖鸡

材料:烤鸡300克胡萝卜,莲藕50克萝卜干50克

步骤:

1.干藕

2.萝卜干

3.莲藕干,萝卜干用水浸泡四个小时以上。

4.将泡好的莲藕干和萝卜干洗净。

5.将腌制好的鸡肉解冻,切块,洗净,沥干水分。

6.准备好姜,蒜,葱,花椒,桂皮,干红辣椒。

7.胡萝卜去皮,青椒洗净。

8.将胡萝卜和青椒切成片。

9.锅里烧热油,倒入鸡块翻炒。

10.加入姜,蒜,干红辣椒炒香。

1.加入料酒。

12.放在酱油里

13.放在酱油里

14.加入糖翻炒均匀。

15.加入莲藕干和萝卜干翻炒。

16.加入开水

17.然后加入胡萝卜,搅拌均匀。

18.和汤一起倒入电压力锅内胆。

19.打开电源选择鸡肉程序。

20.程序结束后,加入青椒,煮两分钟。

21.加入盐鸡精。

作者:燕梦蝶   
jiu3
index
index